Jour 1 : Lincang - Bingdao - Lincang
Attractions et activités : Dégustation de thé à la fabrique de thé Mengku à Shuangjiang, visite du jardin de thé en rotin d'East Banshan et initiation à la production de thé Pu'er.
Repas : Aucun
Hébergement : Lincang
L'excursion à la montagne de thé de Bingdao débute à Lincang, à environ une heure de route. Visite de la fabrique de thé Mengku : découvrez l'atelier de production et le processus de fabrication du thé, de la cueillette à la torréfaction, en passant par le roulage, le séchage au soleil, la fermentation et le pressage. Appréciez l'alliance du savoir-faire traditionnel et des technologies modernes. Échangez avec le personnel et les experts pour en apprendre davantage sur l'histoire, la culture, les techniques de culture et les tendances du marché du thé Mengku, et enrichir ainsi votre compréhension et votre appréciation de cet art. Dans la salle de dégustation, un maître infuseur vous fera découvrir différentes variétés et différents âges de thé Mengku, comme le Pu'er à grandes feuilles, le thé vert et le thé noir. Vous découvrirez les caractéristiques, les arômes et les méthodes de dégustation, et apprécierez pleinement le charme unique du thé Mengku.
Le jardin de thé en rotin d'East Banshan se situe dans le village de Banuo, réputé pour ses théiers parmi les plus anciens de la région de Mengku East Banshan. Il abrite la plus grande superficie de thé en rotin de Shuangjiang et compte parmi les jardins de thé anciens les mieux préservés de la région. Flânez dans le jardin de thé en rotin de Banuo, admirez les formes uniques des théiers, découvrez leurs méthodes de culture et de cueillette, et laissez-vous émerveiller par le paysage spectaculaire de théiers en rotin qui s'étend à perte de vue, pour une parfaite harmonie entre nature et culture du thé. Vous pourrez également partir à la recherche du « roi des théiers », prendre des photos et en apprendre davantage sur son histoire et sa valeur.
Guidés par les producteurs de thé, vous vivrez la joie de la cueillette du thé de rotin et apprendrez la méthode de cueillette sélective, qui consiste à ne prélever qu'une feuille sur deux sur chaque branche, laissant l'autre se développer. Les producteurs emporteront les feuilles fraîchement cueillies chez eux, où vous pourrez observer la fabrication du thé, le déguster et échanger avec eux sur leurs expériences de culture et les conditions du marché. Vous découvrirez ainsi plus en profondeur l'histoire et la culture du thé de rotin.
Confectionnez votre premier gâteau de thé Pu'er : Le thé Pu'er possède une longue histoire, remontant à la dynastie des Han orientaux. Thé offert en tribut sous la dynastie Tang, il acquit une renommée internationale sous les dynasties Ming et Qing, le long de l'ancienne Route du Thé et des Chevaux. Apprenez à sélectionner un bourgeon et deux feuilles comme le font les cultivateurs de thé, et appréciez la délicatesse et la fraîcheur des feuilles du bout des doigts. Celles-ci flétriront ensuite sur une natte de bambou, perdant ainsi leur amertume herbacée. Puis, elles seront grillées dans un wok en fer chaud, libérant de la vapeur et développant progressivement un arôme parfumé. Elles seront ensuite roulées à la main pour en exhaler les arômes et libérer leurs saveurs. Enfin, les feuilles sécheront au soleil, prenant lentement forme et dégageant un parfum rustique. À travers cette expérience de fabrication du thé, les visiteurs pourront apprécier pleinement l'alliance de la nature et de la tradition, tout en savourant le charme unique du thé Pu'er.
Jour 2 : Excursion d'une journée à Fengqing (Excursion d'une journée à la plantation de thé de Diamondhong)
Attractions et activités : Pont Qinglong, Tour Wenbi du mont Honggui, Temple de Confucius, Musée de Dianhong, Village d'Anshi (Premier village de Dianhong)
Repas : Aucun
Hébergement : Lincang
L'excursion d'une journée à Fengqing (berceau du thé Dianhong) part de Lincang, à environ deux heures de route. En chemin, nous passerons par le pont Qinglong, construit la vingt-sixième année du règne de Qianlong. Porte d'entrée essentielle de l'ancienne route du thé et des chevaux, il est le seul pont ancien encore debout sur le fleuve Lancang, ce qui en fait un précieux vestige historique et culturel. Nous visiterons la tour Wenbi, construite entre la douzième et la quatorzième année du règne de Guangxu, classée monument historique majeur au niveau du comté. Le temple de Confucius, dédié au culte de Confucius, est classé monument historique majeur au niveau provincial. Construit initialement la trente-quatrième année du règne de Wanli de la dynastie Ming, il a subi de nombreuses rénovations depuis. S'étendant sur environ 12 000 mètres carrés, il abrite plusieurs bâtiments élégants, tels que le pavillon Mingfeng, témoignant d'un agencement et d'un savoir-faire exceptionnels. Il s'agit du deuxième plus grand temple de Confucius du Yunnan (après celui de Kunming) et il témoigne du développement historique et culturel de Fengqing.
Nous visiterons ensuite le musée Dianhong, qui retrace avec brio la naissance et l'évolution du thé Dianhong à travers une riche collection d'objets et de documents historiques. Il met en lumière tout le charme de ce thé, de sa culture à sa cueillette, en passant par l'élaboration raffinée de la tasse. Le musée est non seulement une vitrine de la culture du thé, mais aussi un lieu privilégié pour perpétuer l'esprit Dianhong et favoriser les échanges au sein de la filière.
Le village d'Anshi, anciennement connu sous le nom d'Anshipu, était une étape incontournable le long de l'ancienne route du thé et des chevaux du Sud (route de l'Évanouissement) et constitue un point de passage important pour ceux qui viennent du centre de la Chine et entrent à Fengqing.
Jour 3 : Excursion d'une journée à Lincang
Attractions et activités : Salle d'exposition de l'urbanisme de Lincang, Musée archéologique de Lincang, Pavillon Lijing, Musée d'art du bambou de Zhongshan, Parc à thème de la culture de la céramique aux sept couleurs, Parc du lac Yulong
Repas : Aucun
Hébergement : Aucun
Choisissez 2 ou 3 des 6 musées et parcs suivants en fonction de vos préférences et de votre emploi du temps.
Le Palais de l'Urbanisme de Lincang est un bâtiment de trois étages d'une superficie totale d'environ 10 000 mètres carrés, présentant les concepts d'urbanisme et d'architecture de la ville. Grâce à des technologies de pointe (audio, vidéo et affichage numérique), il retrace l'histoire, l'aménagement et le développement futur de Lincang. Véritable centre de connaissances, il allie sciences, histoire, géographie, littérature et art.
Musée archéologique de Lincang : Installé dans l’ancien bureau du commissaire de Lincang, unité provinciale de protection du patrimoine culturel, le musée est divisé en espaces d’exposition intérieurs et extérieurs. Il présente les découvertes archéologiques de la ville à travers des artefacts, des textes, des images, des reconstitutions de scènes extérieures et des expériences interactives.
Parc du lac Yulong : Site touristique national classé AAA, ce parc est une oasis écologique située au sud de la ville de Lincang. Il s'étend sur 200 mu (environ 12 hectares) d'eau et 204 mu (environ 12 hectares) d'espaces verts. On y trouve une grande variété d'arbres à fleurs, notamment des cerisiers, des kapokiers, des bauhinias et des saules pleureurs. Son environnement préservé attire de nombreuses espèces d'oiseaux, comme des mouettes rieuses et des aigrettes blanches. Le spectacle des cygnes noirs sur le lac est tout simplement magnifique.
Pavillon Lijing : Ce bâtiment de neuf étages, d'une superficie totale de 3 397 m², est une structure en béton armé de style traditionnel inspirée des jardins. Haut de 60 mètres, il présente un aménagement paysager unique, avec un toit doré et quatre façades transparentes. Situé à proximité du mont Cuiyan et du temple Yindu, il offre un paysage exceptionnel où se mêlent « l'or et le jade au sud et le temple d'argent au nord ».
Musée d'art du bambou de Zhongshan : Situé dans un jardin abritant plus de 100 espèces de bambous, le musée a été conçu pour se fondre harmonieusement dans le paysage naturel. Il présente les techniques de vannerie du bambou, le patrimoine culturel et les produits dérivés, permettant aux visiteurs d'apprécier ou de découvrir cet art et de s'imprégner du charme de ce patrimoine culturel immatériel.
Parc à thème de la culture céramique aux sept couleurs : Le parc propose diverses attractions, dont un four à dragon reconstitué, une salle d’exposition, un four à mantou reconstitué, un four d’extraction d’argile de haute qualité avec décor pittoresque, un four thaï et un village Lahuo. Les visiteurs peuvent découvrir le processus de fabrication de la céramique, de l’extraction de l’argile à la cuisson, et admirer les œuvres de maîtres artisans nationaux et internationaux.
Transfert à l'aéroport en fonction de votre horaire de vol. Fin du circuit.
